Bakade ju en snickers kladdkaka som tack-kaka till praktiken i torsdags. Nu kommer äntligen receptet på denna fantastiskt goda kaka. Den godaste kladdkakan jag någonsin ätit och otroligt lätt att göra! Hittade detta underbara recept hos Bambi. (Tyvärr fick jag ingen bild på insidan av den som var perfekt, men vill ni se insidan av kakan också, gå in på Bambi-länken så får ni se!)



150 g smör
2 dl socker
3 ägg
3½ dl vetemjöl
1 dl kakao
1 förpackning Center

Topping
200 g mörk choklad
2 dl jordnötter

1. Smörj en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
2. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lite lätt. Blanda mjöl och kakao i äggsmeten och ha sedan i det smälta smöret.
3. Häll smeten i formen. Tryck ner Center i smeten och grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter i 200 grader.
4. Låt svalna och lossa sedan formens kant. Smält chokladen till toppingen och rör ner nötterna. Bred blandningen över kakan och låt svalna i kylen.

Ska testa en ny variant av denna kaka till ikväll när vi ska till min syster...